Gâteau sans jaune d'oeuf

Une délicieuse recette de gâteau sans jaune d'oeuf, parfaite pour les personnes allergiques ou végétaliennes. Ce dessert moelleux et savoureux est facile à réaliser et plaira à tous les gourmands. Laissez-vous tenter par cette alternative sans compromis sur le goût !

Ingrédients pour faire gateau sans jaune d oeuf

• Blancs d'œufs
• Beurre
• Sucre
• Farine
• Vanille
• Zeste d'orange (facultatif)

Comment faire gateau sans jaune d oeuf

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Battre les blancs d'œufs en neige jusqu'à obtenir une texture ferme.
3. Beurrer et sucrer un moule à manqué.
4. Incorporer délicatement la farine aux blancs en neige montés.
5. Ajouter éventuellement de la vanille ou d'autres arômes selon vos préférences.
6. Verser la préparation dans le moule préparé.
7. Enfourner et cuire pendant environ 45 minutes.
8. Laisser refroidir avant de démouler.
9. Déguster votre gâteau léger et moelleux.