Gâteau noix de coco sans œufs

Comment préparer un délicieux gâteau à la noix de coco sans œufs. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les personnes allergiques aux œufs ou les végétaliens. Vous serez surpris par sa texture moelleuse et son goût exquis. Un dessert parfait pour toutes les occasions!

Ingrédients pour faire gateau noix de coco sans oeufs

• 70g de beurre mou
• 50g de sucre glace
• 15g de noix de coco râpée
• 1 cuillère à soupe de confiture
• 1g de cacao en poudre
• 230g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Comment faire gateau noix de coco sans oeufs

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un récipient, mélanger 70g de beurre mou et 50g de sucre glace.
3. Ajouter 15g de noix de coco râpée et une cuillère à soupe de confiture.
4. Incorporer progressivement 230g de farine et un demi paquet de levure chimique.
5. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
6. Former des petites boules avec la pâte et les disposer sur une plaque de cuisson.
7. Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
8. Laisser refroidir les gâteaux.
9. Décorer avec de la noix de coco râpée.
10. Optionnel: Ajouter de la pâte à tartiner au chocolat dans une poche à douille pour décorer les gâteaux.
11. Déguster et savourer les gâteaux coco sans œufs.