Gâteau express à la poudre d'amande avec Thermomix

Une recette rapide et facile pour réaliser un délicieux gâteau à la poudre d'amande avec le Thermomix. Parfait pour les amateurs de dessert gourmand et pressés!

Ingrédients pour faire gâteau express poudre amande thermomix

Comment faire gâteau express poudre amande thermomix

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans le bol de votre Thermomix, mettez 100g de beurre, 150g de sucre en poudre, 80g de farine, 50g de poudre d'amandes, 1 sachet de sucre vanillé, la levure, un peu de bicarbonate de sodium et une pincée de sel.
  3. Mixez le tout pendant environ 45 secondes jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  5. Enfournez le gâteau à la vanille pendant 30 à 35 minutes.
  6. Pendant ce temps, préparez le gâteau express au chocolat en nettoyant le bol du Thermomix et en y mettant 125g de chocolat, 100g de beurre, 100g de sucre, 50g de farine tamisée, 1 sachet de levure, 20g de crème fraîche épaisse, 3 oeufs et une pincée de sel
  7. Versez la préparation dans un moule beurré et cacaoté ou recouvert de papier sulfurisé.
  8. Enfournez le gâteau au chocolat pendant environ 40 minutes.
  9. Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler.
  10. Décorez les gâteaux avec du sucre glace, des amandes effilées, du chocolat fondu ou de la noix de coco râpée selon vos préférences.
  11. Dégustez les gâteaux une fois refroidis.
Gâteau express à la poudre d'amande avec Thermomix

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Étienne Dubois

Je suis Étienne Dubois, un chef français passionné par la cuisine authentique. Sur mon blog, je partage des recettes inspirantes et des conseils utiles pour savourer la gastronomie. Bienvenue dans mon monde culinaire!

Recettes simples et rapides

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