Gâteau express à la poudre d'amande avec Thermomix
Une recette rapide et facile pour réaliser un délicieux gâteau à la poudre d'amande avec le Thermomix. Parfait pour les amateurs de dessert gourmand et pressés!
Ingrédients pour faire gâteau express poudre amande thermomix
Comment faire gâteau express poudre amande thermomix
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol de votre Thermomix, mettez 100g de beurre, 150g de sucre en poudre, 80g de farine, 50g de poudre d'amandes, 1 sachet de sucre vanillé, la levure, un peu de bicarbonate de sodium et une pincée de sel.
- Mixez le tout pendant environ 45 secondes jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau à la vanille pendant 30 à 35 minutes.
- Pendant ce temps, préparez le gâteau express au chocolat en nettoyant le bol du Thermomix et en y mettant 125g de chocolat, 100g de beurre, 100g de sucre, 50g de farine tamisée, 1 sachet de levure, 20g de crème fraîche épaisse, 3 oeufs et une pincée de sel
- Versez la préparation dans un moule beurré et cacaoté ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez le gâteau au chocolat pendant environ 40 minutes.
- Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler.
- Décorez les gâteaux avec du sucre glace, des amandes effilées, du chocolat fondu ou de la noix de coco râpée selon vos préférences.
- Dégustez les gâteaux une fois refroidis.
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