Filet de dinde au four à la moutarde

Notre délicieuse recette de filet de dinde au four à la moutarde pour un repas savoureux et facile à préparer. Le filet de dinde est tendre et juteux, et la moutarde apporte une touche de piquant et de parfum. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, cette recette saura ravir les papilles de vos convives. N'hésitez pas à essayer cette recette simple et rapide pour un plat réussi à tous les coups !

Ingrédients pour faire filet de dinde au four moutarde

• 2 filets de dinde
• Sel
• 2 œufs
• 100ml de crème liquide
• Herbes provençales
• Origan
• Curry
• Poivre
• Huile d'olive
• Persil

Comment faire filet de dinde au four moutarde

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Salez les filets de dinde.
3. Battez les œufs dans un bol et ajoutez la crème liquide.
4. Ajoutez les herbes provençales, l'origan, le curry et le poivre selon votre goût
5. Badigeonnez les filets de dinde avec ce mélange.
6. Disposez les filets dans un plat allant au four préalablement huilé.
7. Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches.
8. Disposez les pommes de terre autour des filets de dinde.
9. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de persil.
10. Enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
11. Servez chaud et bon appétit!