Faire fondre du chocolat au four

Comment faire fondre du chocolat au four efficacement pour préparer de délicieuses recettes. Cette méthode simple vous permettra d'obtenir un chocolat lisse et fondu en un rien de temps. Suivez nos conseils pratiques pour réussir votre chocolat fondu à tous les coups. Une astuce idéale pour les pâtisseries et desserts gourmands !

Ingrédients nécessaires

• 200 g de chocolat

Étapes pour préparer la recette

1. Casser le chocolat en morceaux et les placer dans un récipient adapté pour le micro-ondes.
2. Mettre le récipient au micro-ondes à puissance moyenne (environ 500 watts pour 200g de chocolat) pendant 1 minute.
3. Sortir le récipient du micro-ondes et mélanger doucement pour voir si le chocolat commence à fondre.
4. Remettre le récipient au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en mélangeant à chaque fois, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
5. Ne pas trop chauffer le chocolat pour éviter de le brûler.
6. Une fois le chocolat fondu, il est prêt à être utilisé pour des décors, des fondants ou d'autres recettes à base de chocolat.