Confiture de châtaigne au Thermomix

Une délicieuse recette de confiture de châtaigne réalisée facilement avec votre Thermomix. Parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners ou desserts, cette confiture maison sera un incontournable de l'automne. Suivez les étapes simples et régalez-vous avec cette douceur naturelle et gourmande.

Ingrédients pour faire confiture de chataigne au thermomix

• 420 grammes de marrons ou de châtaignes en bocal
• 250 grammes d'eau
• 125 grammes de sucre roux
• 1 gousse de vanille
• 1 sachet de sucre vanillé

Comment faire confiture de chataigne au thermomix

1. Verser 250 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
2. Ajouter 125 grammes de sucre roux et un sachet de sucre vanillé.
3. Fendre une gousse de vanille en deux et gratter les graines
4. Programmer le Thermomix à 100°C pendant 5 minutes pour faire fondre les ingrédients.
5. Retirer les gousses de vanille et ajouter 420 grammes de marrons cuits dans le bol.
6. Cuire le tout à 100°C pendant 8 minutes.
7. Mixer le mélange pendant 30 secondes à vitesse moyenne.
8. Transférer la crème de marrons dans des pots propre et essuyer les bords avant de refermer.
9. Vous pouvez déguster votre délicieuse confiture de châtaigne maison ou la conserver pour plus tard.