Confit d'oignon au miel

Une recette savoureuse et facile à réaliser de confit d'oignon au miel. Idéal pour accompagner vos plats de viande ou de fromage, ce condiment sucré-salé apportera une touche gourmande à vos repas. Essayez-le dès maintenant et laissez-vous surprendre par ses délicieuses saveurs.

Ingrédients pour faire confit d oignon au miel

• Oignons
• Huile d'olive
• Thym frais
• Vinaigre de cidre
• Poivre
• Miel
• Sel

Comment faire confit d oignon au miel

1. Émincer finement les oignons en suivant les instructions données par Nathalie Culinaire.
2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
3. Ajouter les oignons émincés dans la poêle et les faire revenir doucement.
4. Ajouter du thym frais haché, un peu de vinaigre de cidre et du poivre dans la poêle.
5. Laisser cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
6. Rajouter du miel en fin de cuisson pour ajouter une note sucrée au confit d'oignons.
7. Rectifier l'assaisonnement avec un peu de sel et de poivre selon les goûts.
8. Servir le confit d'oignons au miel sur du pain préalablement grillé et garnir éventuellement de fromage avant de gratiner au four.
9. Agrémenter le confit d'oignons d'olives et d'un filet supplémentaire de miel, si désiré.