Viande hachée à la crème fraîche et au curry

Une recette savoureuse et facile à réaliser de viande hachée à la crème fraîche et au curry. Un mélange de saveurs qui ravira vos papilles en un rien de temps. Parfait pour un repas rapide et délicieux en semaine. À tester sans plus tarder pour surprendre vos proches à table !

Ingrédients pour faire viande hachée crème fraîche curry

• viande hachée
• crème fraîche
• curry
• linguine fraîche (300g)
• oignons rouges
• ail
• gingembre
• bouillon de bœuf
• sel
• poivre
• lait de coco

Comment faire viande hachée crème fraîche curry

1. Faites chauffer de l'eau dans une casserole.
2. Émincez les oignons rouges, l'ail et le gingembre.
3. Faites revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
4. Ajoutez les oignons, l'ail et le gingembre dans la poêle et faites-les revenir ensemble.
5. Versez un litre de bouillon de bœuf dans la poêle.
6. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une cuillère à soupe de curry.
7. Laissez mijoter pendant 45 minutes à feu doux.
8. Ajoutez du lait de coco et laissez mijoter encore 15 minutes.
9. Assaisonnez avec un peu de sel et mélangez.
10. Cuisez les linguini dans de l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage.
11. Égouttez les pâtes cuites.
12. Servez les linguini dans une assiette et versez la sauce à la viande par-dessus.
13. Mélangez délicatement et servez chaud.