Verrines d'asperges au Saint-Môret en bocal

Une délicieuse recette de verrines d'asperges au Saint-Môret à emporter partout avec vous dans un bocal. Parfait pour un pique-nique ou un apéritif en extérieur, ces verrines sont à la fois fraîches et gourmandes. Une façon pratique et originale de déguster ce mélange savoureux de légumes et de fromage. Essayez-la dès maintenant !

Ingrédients pour faire verrines avec asperges en bocal et st môret

• Asperges
• Eau
• Sel
• Mascarpone
• Crème
• Poivre
• Ciboulette

Comment faire verrines avec asperges en bocal et st môret

1. Cuire les œufs pendant dix minutes.
2. Cuire les asperges dans de l'eau salée pendant un quart d'heure.
3. Mixer les asperges cuites avec du mascarpone, du sel et la moitié du St Môret.
4. Répartir cette crème dans les verrines et placer au réfrigérateur.
5. Monter la crème chantilly.
6. Mélanger délicatement la crème chantilly au reste de St Môret.
7. Pocher cette préparation sur les verrines.
8. Saupoudrer de ciboulette ciselée.
9. Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.