Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Une recette de verrine fraîche et gourmande mélangeant saumon, crevette, avocat et fromage frais. Facile à réaliser et idéale pour les repas légers ou les apéritifs entre amis. Un mélange de saveurs délicat et raffiné qui ravira vos papilles. Parfait pour un été ensoleillé !

Ingrédients pour faire verrine saumon crevette avocat et fromage frais

• 1 avocat
• 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
• Sel
• Poivre noir
• Jus de 1 citron
• Fromage frais
• Saumon fumé
• Ciboulette ciselée
• Jus de 1 citron
• Eau
• Crevettes
• Danette

Comment faire verrine saumon crevette avocat et fromage frais

1. Dans un bol, écraser la chair d'un avocat à l'aide d'une fourchette.
2. Ajouter une cuillère à café de moutarde à l'ancienne, du sel, du poivre noir et une cuillère à soupe de citron
3. Dans un autre bol, mélanger du fromage frais, des morceaux de saumon fumé, de la ciboulette ciselée et une cuillère à soupe de citron
4. Dans des verrines, tapisser le fond d'une couche de purée d'avocat, puis d'une couche de crème de fromage.
5. Décorer avec des morceaux de saumon fumé, des crevettes et un peu de ciboulette.
6. Servir les verrines frais et régalez-vous !