Verrine mousse jambon fromage frais

Une recette originale et savoureuse de verrine mousse au jambon et fromage frais. Idéale pour un apéritif gourmand ou une entrée légère, cette préparation allie le fondant du fromage frais au goût unique du jambon. Facile et rapide à réaliser, cette verrine sera parfaite pour surprendre vos convives lors de vos prochains repas. N'attendez plus pour tester cette délicieuse association de saveurs!

Ingrédients pour faire verrine mousse jambon fromage frais

• 100g de jambon blanc
• 75g de fromage frais
• 10cl de crème liquide
• 1 cuillère à café d'ail haché
• Paprika
• Poivre
• 12 pétales de tomates confites
• 30g de parmesan
• 30g de pignons
• 1 gousse d'ail
• Roquette

Comment faire verrine mousse jambon fromage frais

1. Dans un mixeur, préparer la mousse de jambon en ajoutant 100g de jambon blanc, 75g de fromage frais, 10cl de crème liquide, 1 cuillère à café d'ail haché, du paprika et du poivre
2. Préparer le pesto de tomates en mixant ensemble 12 pétales de tomates confites, 30g de parmesan, 30g de pignons, une gousse d'ail et de la roquette
3. Remplir des verrines en alternant une couche de mousse de jambon et une couche de pesto de tomates.
4. Décorer les verrines avec des feuilles de roquette.
5. Pour faciliter le remplissage des verrines, utiliser un sachet de congélation comme poche à douille.
6. Servir et déguster les verrines à l'apéritif.