Verrine apéro facile à faire la veille

Une recette de verrine apéro facile à préparer la veille pour gagner du temps lors de vos soirées entre amis. Un mélange de saveurs exquises à préparer à l'avance et à assembler au dernier moment. Idéale pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine. À vos tabliers !

Ingrédients pour faire verrine apéro facile à faire la veille

• Saumon fumé
• Concombre
• Biscuits salés
• Ail en poudre
• Sel
• Fromage frais
• Yaourt grec
• Neige fraîche (à préciser)
• Citron
• Betteraves
• Fromage à tartiner
• Ail en poudre
• Basilic
• Crème fleurette
• Sel
• Citron
• Avocats
• Crevettes décortiquées
• Yaourt grec nature
• Citron
• Sel
• Piment en poudre
• Ciboulette

Comment faire verrine apéro facile à faire la veille

1. Mixer grossièrement des biscuits salés.
2. Rajouter de l'ail en poudre et du sel, puis presser du citron.
3. Bien mélanger le tout avec du yaourt.
4. Dressage: Déposer un disque de concombre, puis une couche de biscuits mixés
5. Répéter l'opération pour le reste des verrines.
6. Préparation des verrines aux betteraves:
7. Mixer des betteraves avec du fromage à tartiner, de l'ail en poudre et du basilic.
8. Préparer une crème fouettée avec de la crème fleurette, du sel, de l'ail (ou du basilic) et du citron.
9. Mélanger la crème fouettée avec le mélange de betteraves et fromage à tartiner.
10. Mettre la crème dans une poche à douille pour le dressage.
11. Dressage: Verser la crème de betteraves, ajouter des morceaux de magret de canard fumé et décorer avec de la ciboulette ciselée.
12. Préparation des verrines avocat crevettes:
13. Mixer des avocats avec du yaourt grec nature, du citron, du sel et éventuellement du piment de Cayenne.
14. Dressage: Déposer quelques crevettes décortiquées dans le fond des verrines, puis ajouter la préparation d'avocat