Tarte Pomme Rhubarbe à la Poudre d'Amande

Une délicieuse recette de tarte pomme rhubarbe à la poudre d'amande pour régaler vos papilles. Cette association sucrée-acidulée ravira tous les amateurs de desserts fruités. Facile à réaliser, cette tarte sera parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert festif. N'hésitez pas à ajouter une touche de crème fouettée pour encore plus de gourmandise. À vos fourneaux !

Ingrédients pour faire tarte pomme rhubarbe poudre amande

• Beurre bien mou
• Sucre glace
• Poudre d'amande
• Zeste d'un citron vert
• Œuf
• Farine
• Beurre bien mou
• Sucre en poudre
• Œufs
• Poudre d'amande
• Rhum (facultatif)
• Rhubarbe
• Crème d'amande

Comment faire tarte pomme rhubarbe poudre amande

1. Préparer la pâte sucrée en mélangeant le beurre mou, le sucre glace, la poudre d'amande et le zeste de citron
2. Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson, la découper avec un cercle à tarte et foncer un moule beurré et fariné
3. Préparer la crème d'amande en mélangeant le beurre mou avec le sucre en poudre, puis ajouter les œufs et la poudre d'amande
4. Préparer la rhubarbe en coupant les tiges en tronçons de 3 cm et les disposer sur la crème d'amande.
5. Enfourner la tarte pendant la durée indiquée dans la recette.
6. Démouler délicatement la tarte après refroidissement et servir.