Tarte pomme de terre jambon

Une recette délicieuse et réconfortante de tarte aux pommes de terre et au jambon. Facile à réaliser, cette tarte savoureuse saura ravir vos papilles et celles de toute la famille. Parfaite pour un repas chaleureux en toute simplicité. À tester sans plus attendre !

Ingrédients pour faire tarte pomme de terre jambon

• Pâte feuilletée
• 4 pommes de terre
• Thym
• Laurier
• Sel
• Poivre
• Crème liquide
• Tranches de fromage
• Tranches de jambon
• Muscade (facultatif)
• Oeufs

Comment faire tarte pomme de terre jambon

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
3. Disposer les rondelles de pommes de terre sur le fond de tarte.
4. Répartir les morceaux de jambon et de fromage sur les pommes de terre.
5. Préparer l'appareil en mélangeant 3 œufs, de la crème liquide, du sel, du poivre et éventuellement de la noix de muscade.
6. Verser l'appareil sur la garniture dans le moule à tarte.
7. Parsemer la surface de la tarte avec un peu de fromage râpé (facultatif).
8. Enfourner la tarte dans le four préchauffé et laisser cuire pendant environ 30 à 35 minutes.
9. Une fois la tarte cuite et dorée, la sortir du four.
10. Déguster la tarte pomme de terre jambon et fromage chaud ou tiède.