Tarte Fine aux Poires et Pâte Feuilletée

Dégustez une délicieuse tarte fine aux poires et à la pâte feuilletée, une recette simple et savoureuse à réaliser en toute occasion. Les poires légèrement caramélisées apportent une touche de douceur à cette tarte gourmande. Un dessert raffiné qui fera certainement sensation auprès de vos convives. À tester sans attendre pour un moment de plaisir gustatif assuré !

Ingrédients pour faire tarte fine aux poires pâte feuilletée

• Pâtes feuilletée
• Poires au sirop (environ 10)
• Sucre

Comment faire tarte fine aux poires pâte feuilletée

1. Égoutter les poires au sirop pendant au moins 1h à 1h30 pour éviter de détremper la pâte.
2. Couper les poires égouttées en tranches fines.
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Battre un jaune d'œuf pour dorer les bords de la pâte feuilletée.
5. Disposer les tranches de poires sur la pâte feuilletée en laissant un bord libre.
6. Saupoudrer un peu de sucre sur les poires.
7. Enfourner la tarte et cuire pendant environ 30 minutes.
8. Surveiller la cuisson pour ajuster le temps si nécessaire.
9. Si le dessus colore trop rapidement, couvrir de papier d'aluminium.
10. Laisser refroidir avant de déguster.
11. Astuce finale : Pour un aspect caramélisé, utiliser un chalumeau de cuisine sur les poires après la cuisson.