Tarte crumble aux fruits rouges

Une recette simple et délicieuse de tarte crumble aux fruits rouges, parfaite pour un dessert gourmand. La combinaison des fruits acidulés avec le crumble croustillant en fait un régal irrésistible. Facile à réaliser, cette tarte ravira vos papilles et impressionnera vos convives. À déguster tiède ou froid, à toute occasion !

Ingrédients pour faire tarte crumble aux fruits rouges

• Farine
• Beurre
• Cassonade
• Coulis de framboise
• Fruits rouges frais ou surgelés

Comment faire tarte crumble aux fruits rouges

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Préparer la pâte sucrée en l'étalant finement sur un plan de travail fariné.
3. Disposer la pâte dans un cercle à pâtisserie ou un moule à tarte, en laissant dépasser quelques centimètres sur les bords.
4. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson.
5. Verser un peu de coulis de framboise sur la pâte étalée.
6. Ajouter les fruits rouges frais ou surgelés sur le coulis.
7. Préparer le crumble en mélangeant la farine et la cassonade, puis incorporer le beurre pommade pour obtenir une texture sableuse.
8. Répartir le crumble sur les fruits rouges de manière homogène.
9. Enfourner la tarte crumble aux fruits rouges pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la préparation soit bien dorée.
10. Pour la présentation, saupoudrer de sucre glace sur une partie de la tarte et décorer avec quelques fruits rouges.