Tarte aux prunes rouges à la poudre d'amande

Notre recette de tarte aux prunes rouges à la poudre d'amande pour un dessert gourmand et fruité. Facile à réaliser, cette tarte ravira vos papilles avec son mélange parfait de sucré et d'acidulé. Parfaite pour l'été, elle fera sensation lors de vos repas en famille ou entre amis. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire tarte aux prunes rouges poudre d'amande

• Beurre
• Farine
• Sucre en poudre
• Eau
• Œufs
• Poudre d'amandes
• Crème liquide
• Myrtilles
• Cannelle (facultatif)
• Sucre glace

Comment faire tarte aux prunes rouges poudre d'amande

1. Préparer la pâte brisée en mélangeant la farine tamisée et le beurre mou jusqu'à obtenir une texture sablée
2. Étaler la pâte brisée et foncer un cercle à tarte
3. Précuire la pâte en la couvrant de papier cuisson et de billes de céramique, puis enfourner.
4. Préparer la crème d'amande en fouettant le beurre mou avec le sucre, les œufs, la poudre d'amandes, la crème liquide et éventuellement un peu de cannelle
5. Verser les 3/4 de la crème d'amande sur le fond de tarte précuit et enfourner à nouveau.
6. Ajouter le reste de crème d'amande sur la tarte, étaler et répartir les myrtilles.
7. Enfourner à nouveau jusqu'à ce que la tarte soit cuite.
8. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.