Tarte au roquefort et courgettes

Une recette originale et savoureuse de tarte au roquefort et courgettes qui régalera vos papilles. Un mélange de fromage corsé et de légumes tendres qui ravira les amateurs de saveurs audacieuses. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Un plat qui ne laissera personne indifférent !

Ingrédients pour faire tarte au roquefort et courgettes

• Pâte brisée
• Roquefort
• Courgettes
• Œufs
• Crème fraîche
• Lait
• Sel, poivre

Comment faire tarte au roquefort et courgettes

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette.
3. Émincer les courgettes en fines rondelles.
4. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le roquefort écrasé et les courgettes émincées.
5. Saler et poivrer la préparation.
6. Verser la préparation sur le fond de tarte.
7. Enfourner la tarte au roquefort et courgettes pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
8. Laisser refroidir légèrement avant de servir.