Tarte au fromage blanc Thermomix

La recette délicieuse et facile de la tarte au fromage blanc préparée avec le Thermomix. Un dessert léger et onctueux à déguster en toute simplicité. Suivez les étapes pas à pas pour régaler vos papilles en un rien de temps. Une recette idéale pour les amateurs de fromage blanc et de desserts gourmands. Bon appétit !

Ingrédients pour faire tarte au fromage blanc thermomix

• 250 g de sucre vanillé (réalisé maison avec 1 gousse de vanille et 250 g de sucre)
• 50 g de beurre
• 30 g de sucre
• 100 g de farine
• 1 oeuf
• 330 g de fromage blanc ou yogourt grec
• 3 oeufs
• 30 g de crème (minimum 30% de matière grasse)
• 40 g de farine
• Une pincée de cannelle
• 130 g de sucre
• 1/2 cuillère à café de poudre à pâte ou levure chimique

Comment faire tarte au fromage blanc thermomix

1. Préparer le sucre vanillé en mettant une gousse de vanille et 250g de sucre dans le bol du Thermomix, puis pulvériser pendant 10 secondes à vitesse 10.
2. Préparer la pâte à tarte en mettant 50g de beurre, 30g de sucre, 100g de farine et un œuf dans le bol, puis mélanger pendant 20 secondes à vitesse 4
3. Laisser reposer la pâte pendant environ une demi-heure au réfrigérateur.
4. Étaler la pâte à tarte et la placer dans un moule adapté.
5. Préparer la garniture en mettant 330g de fromage blanc ou de yogourt grec, 3 œufs, 30g de crème, 40g de farine, une pincée de cannelle, 130g de sucre vanillé et une demi-cuillère à thé de levure chimique dans le bol du Thermomix.
6. Mélanger le tout pendant 20 secondes à vitesse 6.
7. Verser la garniture dans le moule avec la pâte à tarte et enfourner à 180°C pendant 50 minutes.
8. Laisser refroidir la tarte avant de la démouler et la servir.