Tarte à la viande hachée

Une délicieuse recette de tarte à la viande hachée, parfaite pour un repas réconfortant. Avec sa pâte croustillante et sa garniture savoureuse, cette tarte ravira vos papilles. Facile à réaliser, elle est idéale pour un dîner en famille ou entre amis. N'attendez plus et régalez-vous avec cette recette traditionnelle et gourmande.

Ingrédients pour faire tarte à la viande hachée

• Farine
• Beurre
• Eau froide
• Oeuf
• Sel
• Viande hachée
• Fromage en portions
• Farine
• Oignon
• Persil
• Lait
• Cumin
• Noix de muscade
• Poivre noir
• Sel
• Huile d'olive extra vierge
• Fromage râpé

Comment faire tarte à la viande hachée

1. Préparer la pâte sablée en mélangeant la farine, le beurre et une pincée de sel
2. Préparer la garniture en faisant revenir l'oignon dans de l'huile, puis ajouter la viande hachée, le sel, le cumin, la noix de muscade et cuire
3. Étaler la pâte sablée et la mettre dans un moule à tarte
4. Préparer l'appareil en mélangeant les œufs, le lait, la farine, le poivre, et une pincée de sel
5. Étaler du fromage sur le fond de tarte cuit, ajouter la viande hachée refroidie, puis verser l'appareil liquide par-dessus
6. Cuire la tarte à la viande hachée au four pendant 15 à 20 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.
7. Laisser refroidir légèrement avant de démouler et servir.