Tarte à la myrtille avec pâte feuilletée

Une délicieuse recette de tarte à la myrtille avec une pâte feuilletée croustillante et savoureuse. Cette douceur sucrée et acidulée ravira vos papilles à coup sûr. Une combinaison parfaite pour un dessert gourmand et léger. Épatez vos convives avec cette recette facile à réaliser en toute saison. Un vrai régal pour les amateurs de myrtilles !

Ingrédients pour faire tarte à la myrtille pâte feuilletée

Comment faire tarte à la myrtille pâte feuilletée

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Beurrer un moule à tarte et piquer la pâte feuilletée.
  3. Saupoudrer le fond de tarte avec de la poudre d'amande (environ 40 à 60g).
  4. Répartir les myrtilles sur la poudre d'amande (environ 400g).
  5. Enfourner le fond de tarte garni de myrtilles pendant environ 15 minutes.
  6. Pendant ce temps, préparer l'appareil en mélangeant 3 œufs, 100g de sucre et un peu d'arôme vanille.
  7. Ajouter 20cl de crème liquide entière au mélange précédent.
  8. Verser l'appareil sur les myrtilles cuites et enfourner à nouveau pendant 15 à 20 minutes, selon la cuisson souhaitée.
  9. Une fois la tarte cuite et bien dorée, la sortir du four.
  10. Laisser refroidir avant de déguster cette délicieuse tarte aux myrtilles.
Tarte à la myrtille avec pâte feuilletée

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Étienne Dubois

Je suis Étienne Dubois, un chef français passionné par la cuisine authentique. Sur mon blog, je partage des recettes inspirantes et des conseils utiles pour savourer la gastronomie. Bienvenue dans mon monde culinaire!

Recettes simples et rapides

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