Tarte à la carotte et au cumin

Une délicieuse recette de tarte à la carotte et au cumin, parfaite pour un repas original et plein de saveurs. La combinaison du sucré de la carotte et de l'épice du cumin ravira vos papilles. Facile à réaliser, cette tarte surprendra vos convives et apportera une touche d'originalité à votre table. N'hésitez pas à essayer cette recette pour épater votre famille et vos amis lors de votre prochain dîner.

Ingrédients pour faire tarte à la carotte et au cumin

• Fond de tarte
• Carottes
• Sel
• Poivre
• Cumin
• Huile d'olive
• Raisins secs
• Persil plat ou coriandre

Comment faire tarte à la carotte et au cumin

1. Préchauffez votre four à la température indiquée pour la cuisson de la tarte.
2. Piquez le fond de la pâte à tarte avec une fourchette.
3. Épluchez les carottes et découpez-les en fines lamelles à l'aide d'un économe.
4. Disposez les lamelles de carottes sur le fond de tarte préalablement piqué.
5. Assaisonnez les carottes avec du sel, du poivre et un peu de cumin.
6. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
7. Enfournez la tarte pour la cuisson selon les indications de température et de temps de cuisson pour une tarte aux légumes.
8. À la sortie du four, ajoutez un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel, des raisins secs et du persil plat ou de la coriandre hachée.
9. Servez et dégustez votre tarte à la carotte et au cumin.