Sauté de porc pomme de terre Cookeo

Une délicieuse recette de sauté de porc aux pommes de terre préparée rapidement et facilement avec un Cookeo. Une option parfaite pour un repas savoureux en un rien de temps. Suivez les étapes simples pour vous régaler en un clin d'œil.

Ingrédients pour faire sauté de porc pomme de terre cookeo

• Filet d'huile d'olive
• Beurre
• Oignon
• Viande de porc
• Farine
• Vin rouge
• Lardons
• Eau
• Bouillon de volaille
• Carottes
• Ail
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence
• Pommes de terre

Comment faire sauté de porc pomme de terre cookeo

1. Mettre un filet d'huile d'olive dans le Cookeo.
2. Ajouter une noix de beurre.
3. Faire chauffer en mode cuisson sous pression.
4. Ajouter des oignons coupés en petits morceaux et les faire dorer.
5. Ajouter des morceaux de viande de porc et les faire colorer.
6. Saupoudrer de farine et mélanger.
7. Verser 25 cl de vin rouge et remuer.
8. Ajouter des lardons et les faire dorer.
9. Ajouter de l'eau (environ 50 cl) et du bouillon de volaille (environ 25 cl) pour un total d'un demi-litre de liquide.
10. Incorporer des carottes coupées en rondelles, une gousse d'ail écrasée, du sel, du poivre et du thym.
11. Ajouter entre 150 et 200 g de pommes de terre par personne.
12. Fermer le Cookeo, sélectionner le mode cuisson sous pression pour 20 minutes.
13. Laisser cuire et attendre la fin du programme.
14. Servir chaud.