Sauce yaourt pour tremper légumes crus

Une délicieuse recette de sauce yaourt pour accompagner vos légumes crus. Simple et rapide à préparer, cette sauce apportera fraîcheur et saveur à vos apéritifs ou repas légers. Parfaite pour tremper vos bâtonnets de carottes, concombres ou céleris, elle comblera les papilles des petits et des grands. Essayez-la dès maintenant pour une touche de gourmandise saine et savoureuse !

Ingrédients pour faire sauce yaourt pour tremper légumes crus

• Vinaigre
• Huile d'olive
• Sel
• Moutarde
• Fromage blanc (0 % de préférence)
• Persillade (échalotes, persil)
• Miel

Comment faire sauce yaourt pour tremper légumes crus

1. Commencer par préparer le matériel et les ingrédients : vinaigre, huile d'olive, sel, moutarde, fromage blanc, persillade, miel.
2. Dans un bol, mélanger le vinaigre, l'huile d'olive, une pincée de sel et une petite cuillère de moutarde.
3. Ajouter du fromage blanc (0%) et de la persillade dans le mélange.
4. Incorporer une petite cuillère de miel pour adoucir le goût acidulé de la sauce.
5. Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur jusqu'à obtention d'une texture homogène.
6. Décorer la sauce avec des feuilles de ciboulette.
7. Servir la sauce yaourt pour tremper les légumes crus à vos invités ou à votre famille et déguster.