Sauce légère pour poisson chaud

Une délicieuse recette de sauce légère pour accompagner votre poisson chaud. Facile et rapide à préparer, cette sauce apportera une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats. Parfaite pour une cuisine légère et équilibrée, cette recette ravira vos papilles en toute simplicité. À tester sans plus attendre pour un repas gourmand et sain !

Ingrédients pour faire sauce légère pour poisson chaud

• Crème
• Beurre
• Moutarde
• Citron
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce légère pour poisson chaud

1. Ciselez finement la ciboulette.
2. Dans une casserole, faites fondre du beurre avec de la moutarde.
3. Ajoutez le jus d'un citron et de la crème fraîche liquide.
4. Laissez mijoter la sauce sur feu doux sans porter à ébullition.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Ajoutez la ciboulette ciselée.
7. Mélangez bien et retirez du feu.
8. Servez la sauce crémeuse au citron et au beurre avec votre poisson chaud.