Sauce échalotes pour les huitres

Une recette authentique de sauce échalotes pour accompagner vos huîtres. Savoureuse et facile à préparer, elle ajoutera une touche d'élégance à vos repas de fête. Parfaite pour les amateurs de fruits de mer en quête de nouvelles saveurs. Essayez-la et laissez-vous séduire par sa subtilité et son parfum unique !

Ingrédients pour faire sauce échalotes pour les huitres

• échalotes
• jus de citron
• vinaigre
• huile d'olive
• poivre
• sel
• sucre
• ciboulette

Comment faire sauce échalotes pour les huitres

1. Hachez finement l'échalote.
2. Faites-la mariner avec du jus de citron et du vinaigre.
3. Ajoutez une goutte d'huile d'olive.
4. Assaisonnez légèrement avec du poivre et du sel.
5. Ajoutez une pincée de sucre pour neutraliser l'acidité.
6. Terminez en ajoutant un soupçon de ciboulette pour la couleur.