Sauce au beurre citron Thermomix

Comment réaliser une délicieuse sauce au beurre citron avec votre Thermomix en un rien de temps ! Parfaite pour accompagner vos plats de poisson ou de pâtes, cette recette simple et savoureuse ravira vos papilles. Suivez nos instructions pas à pas pour un résultat parfait à chaque fois. À vos tabliers !

Ingrédients pour faire sauce au beurre citron thermomix

• Crème fraîche liquide
• Beurre
• Moutarde
• Citron
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce au beurre citron thermomix

1. Ciseler finement la ciboulette.
2. Extraire le jus d'un citron.
3. Faire fondre du beurre avec de la moutarde dans une casserole.
4. Ajouter le jus de citron et de la crème fraîche liquide dans la casserole.
5. Laisser mijoter la sauce à feu doux sans atteindre l'ébullition.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre.
7. Ajouter la ciboulette ciselée dans la sauce.
8. Mélanger la sauce et la ciboulette.
9. La sauce au beurre citron est prête à être dégustée avec du poisson.