Sauce à la crème pour pâtes

Comment préparer une délicieuse sauce à la crème pour sublimer vos plats de pâtes. Facile à réaliser et pleine de saveurs, cette recette va devenir un incontournable de vos repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés pour personnaliser cette sauce à l'infini. Un vrai régal pour les papilles !

Ingrédients pour faire sauce à la crème pour pâtes

• Crème fraîche
• Gingembre
• Poivre
• Piment
• Sel

Comment faire sauce à la crème pour pâtes

1. Dans une casserole, verser de la crème fraîche.
2. Ajouter une pointe de gingembre, une pointe de noix de muscade, du poivre, une pincée de piment d'Espelette, une pincée de sel.
3. Mélanger les ingrédients et laisser réduire sur feu moyen.
4. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
5. Veiller à ne pas laisser la sauce réduire trop longtemps pour qu'elle ne devienne pas trop épaisse.
6. Une fois la sauce prête, la verser sur vos pâtes cuites et mélanger délicatement.
7. Servir chaud et déguster.