Salade tunisienne pomme de terre

Une délicieuse recette de salade tunisienne à base de pommes de terre, un plat frais et savoureux parfait pour accompagner vos repas d'été. Facile à préparer, cette salade allie des ingrédients simples comme des pommes de terre, des olives, des câpres et des oeufs. Un plat idéal pour un repas léger et équilibré. À essayer sans tarder pour un voyage gustatif en Tunisie !

Ingrédients pour faire salade tunisienne pomme de terre

• 4 grosses pommes de terre
• 1 boîte de thon
• 1 cuillère à soupe d'harissa
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Coriandre
• Cac revient en poudre

Comment faire salade tunisienne pomme de terre

1. Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau froide salée pendant 20 minutes après ébullition.
2. Préparer la sauce en mélangeant l'harissa, la coriandre, le carvi en poudre, le sel, le vinaigre et l'huile d'olive.
3. Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher et les couper en gros dés.
4. Ajouter le thon et la sauce aux pommes de terre, puis mélanger délicatement pour ne pas casser les morceaux.
5. Mettre la salade de pommes de terre tunisienne au frais avant de déguster.