Rôti de bœuf au Cookeo

Une délicieuse recette de rôti de bœuf préparé avec l'aide du Cookeo. Simple et rapide à réaliser, ce plat savoureux ravira les papilles de toute la famille. Parfait pour un repas convivial et gourmand, le rôti de bœuf au Cookeo est une option idéale pour les amateurs de viande. N'hésitez pas à essayer cette recette pour un déjeuner ou un dîner réussi en toute simplicité!

Ingrédients pour faire roti de boeuf au cookeo

• 1 oignon
• 1 grosse boîte de champignons de Paris
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 rôti de bœuf de 800 grammes
• 150 millilitres de vin blanc
• 50 millilitres d'eau
• 1 cube de bouillon de bœuf
• Il manque des détails sur les quantités de sel et de poivre, mais vous pouvez les ajuster selon votre goût avant de déguster

Comment faire roti de boeuf au cookeo

1. Éplucher et couper un oignon en morceaux.
2. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode doré.
3. Faire dorer le rôti de bœuf sur toutes ses faces dans l'huile chaude.
4. Ajouter l'oignon et une grosse boîte de champignons de Paris égouttés et coupés en morceaux.
5. Saler et poivrer selon votre convenance.
6. Ajouter 150 ml de vin blanc, 50 ml d'eau et un cube de bouillon de bœuf émietté.
7. Programmer le Cookeo en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pour 16 minutes.
8. Laisser le Cookeo faire la cuisson.
9. Une fois la cuisson terminée, sortir le rôti de bœuf et le couper en tranches.
10. Servir le rôti de bœuf avec la sauce aux champignons préparée dans le Cookeo.
11. Bon appétit!