Riz au lait pour bébé

Dans cet article comment préparer un délicieux riz au lait pour bébé. Une recette simple, saine et adaptée à la diversification alimentaire des tout-petits. Idéal pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs en douceur. À tester sans plus tarder pour régaler vos bouts de chou !

Ingrédients pour faire riz au lait pour bebe

• lait de coco
• sucre (ou miel)
• vanille
• riz
• épices douces (cannelle, quatre-épices, etc.)

Comment faire riz au lait pour bebe

1. Dans une casserole, faire chauffer du lait de coco.
2. Ajouter du sucre (ou du miel en quantité équivalente) dans la casserole.
3. Fendre une gousse de vanille en deux et la placer dans la casserole sans gratter pour que la pulpe se diffuse dans le lait.
4. Incorporer du riz dans la casserole.
5. Laisser chauffer doucement en remuant de temps en temps pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le lait réduise et que le riz devienne crémeux.
6. Vérifier la consistance du riz en le goûtant pour s'assurer qu'il est bien fondant.
7. Dressage:
8. Une fois le riz au lait prêt, le servir dans des bols ou des assiettes adaptés à bébé.
9. Pour une variation, on peut ajouter de la cannelle ou du quatre-épices comme alternative à la vanille.
10. Rappeler que les épices peuvent être introduites à partir de 6 mois pour les bébés, en privilégiant les épices douces.
11. Déguster le délicieux riz au lait préparé pour bébé.