Recette : Sot l'y laisse de dinde à la moutarde

Notre délicieuse recette de sot l'y laisse de dinde à la moutarde, un plat savoureux et facile à préparer. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, cette recette ravira les papilles de vos convives. Laissez-vous tenter par cette combinaison de tendreté de la dinde et de la saveur de la moutarde pour un repas gourmand et original. Suivez nos instructions détaillées pour réussir ce plat en toute simplicité. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• 1 kilo de sot l'y laisse de dinde
• Champignons (une petite boîte)
• Fond de veau (5 cuillères à café)
• Petites pommes de terre grenaille
• Huile d'olive
• Oignon
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir les morceaux de sot l'y laisse de dinde.
2. Ajouter les oignons et les champignons dans la sauteuse.
3. Verser le fond de veau et de l'eau dans la sauteuse, mélanger et laisser mijoter à feu doux.
4. Couper les pommes de terre grenaille en rondelles et les ajouter dans la sauteuse
5. Laisser cuire à feu doux pendant environ 45 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
6. Servir le sot l'y laisse de dinde avec les pommes de terre grenaille et les champignons.