Recette : Sauce aux poivres facile

Une délicieuse recette de sauce aux poivres facile à réaliser chez vous. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez accompagner vos plats de viande d'une sauce savoureuse et relevée. Parfaite pour apporter une touche de gourmandise à vos repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à essayer cette recette simple et rapide pour épater vos convives !

Ingrédients nécessaires

• Beurre
• Farine
• Bouillon de bœuf
• Crème fraîche épaisse
• Grains de poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Faire un roux : Dans une casserole, faire fondre du beurre, puis ajouter de la farine
2. Ajouter du bouillon de bœuf : Verser le bouillon de bœuf progressivement dans la casserole en remuant constamment.
3. Épaissir la sauce : Laisser la sauce épaissir à feu doux en continuant de remuer.
4. Incorporer les grains de poivre écrasés : Hors du feu, ajouter les grains de poivre écrasés à la sauce et mélanger.
5. Terminer avec de la crème fraîche épaisse : Ajouter une bonne cuillère de crème fraîche épaisse dans la sauce et mélanger.
6. Déguster : Servir la sauce aux poivres avec une viande de votre choix.