Recette pour escalope de porc

Une délicieuse recette d'escalope de porc facile à réaliser en quelques étapes. Cette préparation savoureuse et tendre ravira toute la famille. Suivez les instructions détaillées pour réussir ce plat qui fera l'unanimité à table. N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos épices préférées pour encore plus de saveurs. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Escalopes de porc (3 à 4 mm d'épaisseur)
• Huile d'olive
• Poivre
• Sel
• Salade fraîche

Étapes pour préparer la recette

1. Sortir les escalopes de porc du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.
2. Assaisonner les escalopes avec du sel et du poivre des deux côtés.
3. Badigeonner les escalopes d'huile des deux côtés.
4. Faire chauffer une poêle à feu vif.
5. Cuire les escalopes dans la poêle chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
6. Retourner les escalopes après environ 2 minutes pour obtenir des rayures dorées.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre supplémentaires.
8. Retirer les escalopes de la poêle.
9. Servir immédiatement.
10. Accompagner les escalopes de porc avec une salade fraîche.