Recette : Navet pomme de terre

Une délicieuse recette de navets et pommes de terre rôtis au four. Ce plat savoureux et facile à préparer ravira les papilles des petits et des grands. N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques pour encore plus de saveurs. Parfait en accompagnement ou en plat principal pour un repas savoureux et équilibré. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• Lait
• Crème (épaisse ou liquide)
• Thym
• Laurier
• Ail
• Beurre
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Faire chauffer du lait et de la crème à feu doux avec du thym, du laurier et de l'ail écrasé.
3. Éplucher des grosses pommes de terre et les découper en tranches de 2 à 3 mm d'épaisseur.
4. Essuyer les tranches de pommes de terre dans un torchon pour enlever l'amidon.
5. Beurrer un plat allant au four et disposer les tranches de pommes de terre en rosace.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre.
7. Verser le mélange chaud de lait, crème, thym, laurier et ail sur les pommes de terre, en veillant à ce qu'elles soient recouvertes.
8. Enfourner le gratin pendant environ 1 heure à 200°C.
9. Vérifier la cuisson du gratin et le déguster chaud.