Recette : Magret de canard au foie gras

Comment préparer un délicieux magret de canard au foie gras en suivant notre recette simple et savoureuse. Un plat raffiné qui épatera vos convives lors d'un repas festif. Idéal pour les amateurs de cuisine gastronomique et de saveurs subtiles. À essayer sans tarder pour une expérience culinaire inoubliable !

Ingrédients nécessaires

• Magret de canard
• Foie gras cru
• Sel
• Poivre
• Piment

Étapes pour préparer la recette

1. Faire cuire le magret de canard à feu vif jusqu'à ce qu'il soit rosé.
2. Laisser reposer le magret cuit à température ambiante pour qu'il soit juste tiède, pas trop chaud.
3. Pendant ce temps, préchauffer le four.
4. Déposer des tranches de foie gras cru sur le magret de canard cuit.
5. Mettre le magret avec le foie gras au four chaud pendant environ 5 minutes pour réchauffer la viande et faire fondre légèrement le foie gras.
6. Une fois les 5 minutes écoulées, retirer du four
7. Servir en parsemant d'un peu de piment en fines lamelles pour ajouter une touche légèrement piquante.
8. Couper le magret avec le foie gras en tranches pour servir à vos invités.
9. Savourez votre magret de canard au foie gras, une recette raffinée qui séduira vos convives.