Recette : Escalope de porc à l'italienne

Une délicieuse recette d'escalope de porc à l'italienne pour un repas savoureux et simple à préparer. Avec des ingrédients frais et parfumés, cette recette vous transportera en Italie en un seul plat. Suivez les étapes pour réussir ce plat traditionnel et régalez-vous en famille ou entre amis. Un plat qui plaira à tous les amateurs de cuisine italienne !

Ingrédients nécessaires

• Escalopes de porc
• Oignon
• Beurre
• Vin blanc
• Concentré de tomates
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre
• Parmesan
• Pâtes

Étapes pour préparer la recette

1. Faire revenir un oignon dans un peu de beurre.
2. Faire dorer les escalopes de porc.
3. Réserver les escalopes dans un plat à gratin.
4. Dans la poêle, ajouter un verre de vin blanc et laisser réduire.
5. Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates, des herbes de Provence, du sel et du poivre
6. Verser la sauce sur les escalopes dans le plat à gratin.
7. Parsemer de parmesan sur les escalopes.
8. Enfourner au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 15 minutes.
9. Servir les escalopes de porc à l'italienne avec des pâtes.