Recette des quenelles au four

Une délicieuse recette de quenelles au four, idéale pour un repas réconfortant et savoureux. Facile à préparer, ces quenelles croustillantes et moelleuses seront un succès auprès de toute la famille. Suivez pas à pas les étapes de cette recette pour un résultat parfait. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• Chair de brochet
• Panade
• Beurre
• Sauce tomate
• Crevettes
• Béchamel

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à la température indiquée dans la recette.
2. Préparer la farce en mélangeant de la chair de brochet, de la panade, du beurre et d'autres assaisonnements selon votre goût.
3. Façonner des quenelles avec la farce préparée et les disposer dans un plat allant au four.
4. Enfourner les quenelles et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et gonflées.
5. Servir les quenelles chaudes avec la sauce de votre choix, comme une sauce tomate, une sauce aux crevettes ou une béchamel