Recette des cuisses de grenouilles

Une recette facile et délicieuse pour préparer des cuisses de grenouilles, un mets raffiné et savoureux. Avec des ingrédients simples et des instructions claires, vous pourrez épater vos convives lors de votre prochain dîner. N'hésitez plus et ajoutez cette recette originale à votre répertoire de cuisine.

Ingrédients nécessaires

• Cuisses de grenouilles (16 à 20 pièces)
• Ail
• Persil
• Sel
• Poivre
• Jus de citron
• Huile végétale
• Beurre
• Farine

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer les cuisses de grenouilles :
2. Désosser les cuisses de grenouilles en enlevant la peau.
3. Les rouler dans un mélange de lait et de farine.
4. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
5. Préparer la persillade :
6. Hacher finement de l'ail et du persil.
7. Les faire revenir dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
8. Assaisonner et servir :
9. Assaisonner les cuisses de grenouilles avec du sel et du poivre.
10. Servir les cuisses de grenouilles dorées avec la persillade par dessus.
11. Décorer avec des mini pousses de radis.