Recette de Tartare de Tomates

Comment réaliser un délicieux tartare de tomates frais et savoureux en suivant notre recette simple et rapide. Idéal pour les repas estivaux ou en accompagnement d'un plat léger, ce plat coloré et rafraîchissant ravira vos papilles. Une façon originale de profiter des délices de la saison des tomates !

Ingrédients nécessaires

• Tomates
• Herbes (basilic, ciboulette, persil...)
• Oignon
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Coriandre
• Vinaigre balsamique (non mentionné mais souvent utilisé dans un tartare de tomates)

Étapes pour préparer la recette

1. Laver les tomates et les herbes (coriandre dans ce cas).
2. Effeuiller et ciseler la coriandre.
3. Couper les tomates en dés, en veillant à ne pas jeter les coeurs.
4. Assaisonner les tomates avec de l'aquarium, des oignons, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
5. Mélanger délicatement tous les ingrédients.
6. Laisser reposer au frais pendant 1 heure avant de servir.
7. Déguster et impressionner vos convives avec ce délicieux tartare de tomates.