Recette de Tacaud Entier en Papillote

Une délicieuse recette de tacaud entier en papillote, facile à préparer et pleine de saveurs. Le poisson cuit ainsi conserve toute sa tendreté et son goût subtil. Parfait pour un repas léger et équilibré, à déguster en famille ou entre amis. Suivez les étapes simples pour réussir ce plat sain et gourmand. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Dos de cabillaud
• Tomates
• Citron
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Légumes (ex: julienne de légumes)
• Riz

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Posez le tacaud entier sur une feuille d'aluminium.
3. Agrémentez le tacaud entier de légumes ou d'accompagnements de votre choix.
4. Fermez la papillote en repliant les bords de l'aluminium sans la fermer complètement.
5. Salez et poivrez légèrement le tacaud entier.
6. Ajoutez un filet d'huile d'olive.
7. Refermez la papillote en repliant l'aluminium sur lui-même pour bien la sceller.
8. Enfournez la papillote au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
9. Sortez la papillote du four.
10. Ouvrez la papillote, servez le tacaud entier et dégustez avec du riz ou des légumes cuits à la vapeur