Recette de sauté au poulet

Une délicieuse recette de sauté au poulet, rapide et facile à préparer. Ce plat savoureux et équilibré est idéal pour un repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à ajouter vos légumes préférés pour en faire une version personnalisée. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 500 g de viande de poulet (blanc de poulet ou hauts de cuisses)
• 500 g d'oignons
• 1/4 cuillère à café de poivre moulu
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja clair
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja foncée
• 1 cuillère à soupe de sauce d'huître
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

Étapes pour préparer la recette

1. Mariner 500 g de viande de poulet avec 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre moulu, 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire, 1 cuillère à soupe de sauce de soja foncée, 1 cuillère à soupe de sauce d'huître, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
2. Couper 500 g d'oignons en morceaux.
3. Cuisson:
4. Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol dans une poêle à feu fort et faire saisir les morceaux de poulet pendant environ 3 minutes.
5. Retirer le poulet de la poêle et réserver.
6. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol dans la même poêle chaude et faire revenir les oignons avec 1/4 cuillère à café de sel pendant 4 minutes.
7. Remettre le poulet dans la poêle avec les oignons et mélanger pendant 2 minutes.
8. Le sauté de poulet aux oignons est prêt à être dégusté