Recette de pommes de terre aux poivrons

Une délicieuse recette de pommes de terre aux poivrons qui ravira vos papilles. Facile et rapide à préparer, ce plat coloré et savoureux est parfait pour accompagner vos repas. Les poivrons apportent une touche de fraîcheur et de croquant à cette recette classique. À essayer sans plus tarder pour un repas gourmand et équilibré !

Ingrédients nécessaires

• Poivrons
• Pommes de terre (variété grenaille)
• Beurre
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence
• Origan
• Thym

Étapes pour préparer la recette

1. Préparez les poivrons en retirant le pédoncule, en les coupant en 4 puis en gros morceaux.
2. Faites fondre un peu de beurre avec de l'huile d'olive dans une grande sauteuse et ajoutez les poivrons
3. Ajoutez les pommes de terre grenailles (ou une autre variété de pommes de terre ferme) dans la sauteuse
4. Augmentez le feu pour caraméliser les pommes de terre, en remuant régulièrement
5. Servez et dégustez.