Recette de pâte de coing sans sucre

Comment réaliser une délicieuse pâte de coing sans sucre ajouté. Une recette naturelle et saine pour se régaler sans culpabilité. Parfaite pour accompagner vos desserts ou à déguster simplement en en-cas. Faites-vous plaisir tout en prenant soin de votre santé avec cette alternative sans sucre raffiné. À tester sans plus attendre !

Ingrédients nécessaires

• 300 g de chair de fruits (100 g de mûres, 100 g de framboises, 100 g de kiwis)
• 150 g de jus d'orange sans sucre ajouté
• 6 g d'agar agar
• 9 g de stévia

Étapes pour préparer la recette

1. Prenez 300 g de chair de fruits (peut être de la même sorte ou de différentes sortes) et coupez-la en petits dés.
2. Dans une poêle, mettez les dés de fruits, 150 g de jus d'orange sans sucre ajouté, 6 g d'agar agar et 9 g de stévia
3. Versez la préparation dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
4. Versez la préparation dans des moules à glaçons et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
5. Démoulez les pâtes de fruits une fois qu'elles sont bien prises et dégustez.