Recette de Mille-Feuille Salé en Entrée

Une délicieuse recette de mille-feuille salé à base de saumon fumé, avocat et fromage frais. Parfait en entrée ou pour un apéritif gourmand, ce plat ravira vos convives par ses saveurs raffinées et sa présentation élégante. Suivez nos instructions simples pour préparer ce mille-feuille original et savoureux en un rien de temps. Une recette à garder sous le coude pour épater lors de vos prochains repas entre amis ou en famille !

Ingrédients nécessaires

• feuilletage:
• pâte feuilletée
• Crème de thon :
• thon en boîte
• fromage frais
• moutarde
• jus de citron
• poivre
• sel
• tomates cerises
• roquette

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Disposer la pâte feuilletée entre deux plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé et cuire pendant environ 15 minutes.
3. Égoutter le thon.
4. Préparer le mélange en combinant le fromage frais, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
5. Ajouter le thon égoutté au mélange et mélanger délicatement.
6. Tailler la pâte feuilletée en petits dés.
7. Remplir une poche à douille avec le mélange thon-fromage frais.
8. Commencer le montage en déposant une couche du mélange sur un côté du carré de pâte feuilletée.
9. Ajouter des rondelles de tomates cerises et des feuilles de roquette.
10. Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
11. Terminer par une feuille de pâte feuilletée.
12. Décorer avec un peu de crème, des tomates cerises coupées en deux et des feuilles de roquette.
13. Presser légèrement pour bien fixer les ingrédients.
14. Servir et déguster.