Recette de lieu noir à la poêle

Une délicieuse recette de lieu noir à la poêle, idéale pour un repas rapide et savoureux. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, régalez-vous en toute simplicité. Une option parfaite pour les amateurs de poisson désireux de varier leurs repas. Suivez ces étapes pour un plat gourmand et équilibré à déguster en famille ou entre amis.

Ingrédients nécessaires

• Filet de lieu noir
• Pommes de terre
• Farine
• Sel
• Poivre
• Ail
• Épices au choix (fumée, paprika, curry, etc.)
• Huile d'olive
• Persil
• Mayonnaise
• Harissa

Étapes pour préparer la recette

1. Faire bouillir les petites pommes de terre.
2. Préparer les filets de lieu noir en les assaisonnant avec du poivre, de l'ail et du piment.
3. Enrober les filets de lieu noir dans de la farine assaisonnée avec du sel, du poivre et de l'ail fumé.
4. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
5. Faire cuire les filets de lieu noir panés dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
6. Préparer une sauce mayonnaise à l'ail et à la harissa pour accompagner le poisson.
7. Servir les filets de lieu noir panés avec les pommes de terre vapeur et la sauce.