Recette de Lapin à la moutarde avec Cookeo

Une délicieuse recette de Lapin à la moutarde préparée avec un Cookeo. Facile et rapide à réaliser, ce plat savoureux ravira vos papilles en un rien de temps. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, cette recette saura vous séduire par sa simplicité et son goût délicieux. À vos Cookeo, prêts, cuisinez !

Ingrédients pour faire lapin a la moutarde cookeo

• Cuisses de lapin
• Huile d'olive
• 1 oignon
• 50 g de lardons
• 1 cuillère à soupe de farine
• Moutarde
• 1/2 litre d'eau
• 1 cuillère à café de sel
• Poivre
• Herbes de Provence
• Pommes de terre
• Champignons

Comment faire lapin a la moutarde cookeo

1. Mettre de l'huile d'olive dans le cookeo et l'allumer en mode manuel.
2. Ajouter les cuisses de lapin en faisant attention aux éclaboussures.
3. Incorporer un oignon émincé et 50g de lardons, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
4. Incorporer une cuillère à soupe de farine et mélanger.
5. Ajouter une cuillère à soupe de moutarde et mélanger.
6. Verser un demi litre d'eau dans le cookeo et bien mélanger.
7. Assaisonner avec une cuillère à café de sel, du poivre moulu et des herbes de Provence.
8. Ajouter des pommes de terre et des champignons (frais ou en conserve).
9. Fermer le couvercle du cookeo et régler le départ différé pour que la cuisson se termine à l'heure souhaitée.
10. Une fois la cuisson terminée, vérifier la cuisson du lapin, des pommes de terre et de la sauce