Recette de gâteau sans sucre

Une délicieuse recette de gâteau sans sucre, parfait pour les amateurs de desserts plus sains. Avec des ingrédients naturels et savoureux, ce gâteau vous comblera sans peser sur votre glycémie. Essayez-le dès aujourd'hui pour une pause sucrée sans culpabilité !

Ingrédients nécessaires

• 3 œufs
• 1 yaourt nature
• 100 ml d'huile
• 1 pot de raisins secs
• 200 ml de lait
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Le zeste d'un citron
• Facultatif :
• Quelques raisins secs supplémentaires

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez les œufs, le yaourt et l'huile.
3. Mixez un pot de raisins secs avec du lait.
4. Versez le mélange de raisins secs et de lait dans le bol.
5. Ajoutez la farine, la levure chimique, une pincée de sel, de la vanille, du zeste de citron et mélangez bien.
6. Beurrez un moule et versez la préparation.
7. Ajoutez quelques raisins secs supplémentaires si vous le souhaitez.
8. Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 minutes.
9. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de servir.
10. Dégustez votre gâteau sans sucre et savourez !