Recette de gâteau pour bébé de 1 an

Une recette de gâteau adaptée aux bébés de 1 an, simple et saine. Idéale pour célébrer ce premier anniversaire en toute gourmandise !

Ingrédients nécessaires

• 150 g de farine complète
• 100 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre complet de canne (ou sucre normal)
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un robot culinaire, mélanger 100g de beurre ramolli avec une cuillère à soupe de sucre complet de canne.
3. Ajouter 150g de farine complète et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Ajouter un sachet de sucre vanillé et le zeste d'une petite orange (ou de citron/vanille si préféré).
5. Ajouter une cuillère à soupe d'eau pour lier la pâte si nécessaire.
6. Former des petits boudins avec la pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Mettre au congélateur pendant quelques minutes pour raffermir la pâte.
8. Enfourner pendant environ 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
9. Laisser refroidir avant de donner aux bébés pour grignoter.