Recette de Galette aux flocons d'avoine salée

Une délicieuse recette de galette aux flocons d'avoine salée, parfaite pour un repas léger et savoureux. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, cette recette vous séduira à coup sûr. Essayez-la pour un déjeuner ou un dîner équilibré et gourmand. Suivez les étapes pas à pas pour obtenir des galettes croustillantes et pleines de saveurs. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 150 g de gruyère râpé
• 5 centilitres de lait (ou lait végétal)
• Une cuillère à soupe de farine

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un saladier, mélanger 150 g de flocons d'avoine, 2 oeufs, une pincée de sel, une cuillère à soupe de farine et 5 centilitres de lait.
2. Ajouter 150 g de gruyère râpé et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, former des petites galettes à l'aide d'une cuillère à soupe de préparation et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
4. Une fois cuites, retirer les galettes de la poêle et les déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
5. Servir les galettes chaudes en les dégustant avec plaisir.